Pro dokonalý požitek z cappuccina jediným stisknutím tlačítka. Tato speciální funkce se nachází ve vybraných kávovarech NIVONA a je určena pro přípravu perfektního cappuccina. Režim je navržen pro vytvoření ideální rovnováhy mezi espressem, mlékem a mléčnou pěnou, aby si uživatel mohl vychutnat kávu na profesionální úrovni, aniž by musel být odborníkem v přípravě cappuccina. Klíčovou funkcí Cappuccino-Connaisseur je schopnost vytvořit velmi jemnou, hladkou a stabilní mléčnou pěnu, která je jedním z nejdůležitějších prvků dobrého cappuccina. Kávovary NIVONA jsou vybaveny pokročilými systémy na šlehání mléka, které umožňují vytvořit pěnu s perfektní texturou a hustotou. Zajišťuje, že i doma můžete připravit kávu, která je srovnatelná s tou, kterou připraví barista v kavárně. Se systémem Cappuccino Connaisseur si můžete určit pořadí kávy a mléka přesně podle svých preferencí.